La tomate ananas désigne un fruit très spécial caractérisé par sa couleur jaune, son goût sucré et sa taille non négligeable. Sa chair ferme et juteuse magnifie à merveille les salades estivales. Elle est l’une des variétés de tomates anciennes très prisées par les jardiniers. Découvrez les conseils pratiques pour la planter dans votre espace vert.
Mode de plantation de la tomate ananas
D’emblée, la tomate ananas s’avère très gourmande en chaleur et elle ne convient pas aux régions froides. Sa culture peut se faire de 2 façons, par semis ou par plants. Dans le 1er cas, il faut procéder au mois de mars et semer les graines par paquets de 3 et à 1 cm de profondeur. Côté substrat, vous devez mélanger du terreau avec un peu de sable. Dès que les jeunes pousses ont 2 feuilles, sélectionnez les plus vigoureuses et transplantez-les dans des godets. Dans le 2e cas, il convient de repiquer les plants au mois de mai en suivant les règles suivantes :
- Creuser un trou d’environ 20 cm ;
- Placer le plant de tomate légèrement en biais ;
- Réserver une distance de 1,5 m entre chaque pied ;
- Installer un tuteur solide qui supportera le poids des fruits ;
- Combler le trou en enterrant la tige jusqu’aux premières feuilles.
Il ne reste plus qu’à les arroser abondamment (sans toucher le feuillage).
Méthode d’entretien de la tomate ananas
La tomate ananas a besoin d’un sol frais et de nutriments. De ce fait, il faut arroser régulièrement vos pieds en veillant à ne pas mouiller ses feuilles pour éloigner les risques de maladies, comme le mildiou. Afin de conserver l’humidité du sol, vous devez étaler une couche de paillage empêchant ainsi l’eau de s’évaporer.
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Quand les premiers fruits apparaissent, effeuillez légèrement vos pieds pour accélérer le processus de mûrissement. À noter que les tomates ananas plantées en pot demandent nécessairement un apport d’engrais liquide tous les quinze jours.
