Belles récoltes en vue ! Quels sont les outils nécessaires pour cueillir vos fruits et légumes ?

Germain

Après la période de plantation et d’entretien de vos végétaux, vient ensuite l’heure des récompenses ! En vous équipant de bons outils, vous gagnez un temps considérable, ne risquez pas d’abîmer vos récoltes ou d’avoir mal au dos.

Les accessoires de coupe

Une serpette ou un couteau à lame repliable s’avèrent indispensables pour cueillir les salades, les choux et autres légumes ayant besoin d’être coupés au ras du sol. Pour les fines herbes (thym, romarin ou ciboulette) et les plantes plus délicates, utilisez des ciseaux de jardin.

Cet outil permet de récolter les feuilles et les tiges sans abîmer les plantes aromatiques. Par ailleurs, le sécateur classique vient à bout du pédoncule endurci des gros légumes, comme les courges, les zucchinis ou les courges. Le sécateur spécial, précisément l’épinette à vendange, est muni d’une lame fine destinée à se glisser parmi les grappes de raisins, sans les abîmer.

Les équipements pour déterrer

La fourche-bêche, dotée de longues dents, s’enfonce en profondeur pour déterrer les pommes de terre et les légumes à racines, comme le panais. En outre, la gouge à asperge (munie d’une longue et fine lame spatulée) est obligatoire pour arracher les asperges à la racine. En prime, cet outil vous servira pour déterrer les souches de pissenlit.

Les matériels pour cueillir en hauteur

Le cueille-fruit désigne un sac en toile bordé de dents qui s’adapte sur une manche ou sur une perche télescopique. Il facilite la récolte des fruits du verger (pommes, poires, coings, etc.) sans les abîmer et avant qu’ils ne tombent au sol. Si vous ne disposez pas de cueille-fruit, vous pouvez utiliser un escabeau, voire une échelle. En outre, la gaule (une longue perche en bois) permet de battre et faire tomber les fruits robustes (noix ou châtaignes) au sol.