Cultiver des tomates est assez simple en général. Elles poussent dans le potager, dans des pots ou dans des bacs sur un balcon. Mais pour obtenir de belles tomates, vous vous êtes sans doute demandé s’il faut couper ou non les gourmands des pieds de tomates. Retrouvez nos conseils et techniques dans l’article qui suit.
Que se passe-t-il si vous ne coupez pas les gourmands de vos pieds de tomates ?
Les gourmands sont des rameaux qui poussent au niveau de l’une des branches principales d’un plant de tomate. S’ils ne sont pas coupés, les tomates produiront un grand nombre de branches secondaires. Lesquelles puisent dans les réserves d’énergie des pieds de tomates et entraînent des cueillettes de fruits de mauvaise qualité.
Si vous ne retirez pas les gourmands des tomates, les rameaux deviendront de plus en plus nombreux avec le temps. Ils rajoutent aussi du poids aux plants de tomates. Ce qui est mauvais pour ces derniers sauf si vous leur fournissez un soutien supplémentaire.
Enlever les gourmands des tomates : quels sont les avantages ?
De nombreux jardiniers se demandent si le retrait des gourmands en vaut la peine. La raison est qu’il est possible qu’ils produisent des fleurs, ainsi que des fruits. Toutefois, un gourmand utilise l’énergie de la plante qui devrait servir à la production de fruits de qualité. Il rendra surtout un plant de tomate touffu et difficile à entretenir.
Si vous permettez à tous les gourmands de pousser, ils formeront beaucoup de fruits, mais ceux-ci resteront petits et certaines ne se développeront pas complètement. Ainsi, couper les gourmands des tomates favorise la croissance de fruits aromatiques sur une tige principale. Cela permet de miser sur la qualité plutôt que sur la quantité.
Tu coupes un gourmand de pieds de la tomate ! Tu met dans un verre d’eau une semaine après des racines
Et Voilou un pied de tomate gratos
La prochaine fois vais vous montrez comment cueillir des cerises avec la queue 🙄😂 pic.twitter.com/fWfaBPecmE— boule (@xgjkbc) May 31, 2022
Une autre raison d’éliminer les rameaux est de permettre à la lumière d’atteindre efficacement les plantes. Les tomates nécessitent beaucoup de soleil pour bien mûrir et développer un arôme doux et fruité. Après les précipitations, les feuilles doivent également se sécher rapidement. Si le feuillage végétal est trop dense en raison des gourmands, les fruits n’auront pas suffisamment de soleil. De plus, les feuilles resteront humides pendant un long moment en raison d’un manque de ventilation. Cette situation risque ensuite d’entraîner une infestation fongique telle que la pourriture brune et la brûlure des feuilles.
Le retrait régulier des gourmands des pieds de tomates facilite également la gestion des plantes. Les tomates en pot en particulier doivent être régulièrement liées et elles devraient donc se développer aussi directement que possible. Si la plante de tomate pousse dans toutes les directions, il est presque impossible de l’attacher. En outre, ses tiges peuvent facilement se casser suite à une rafale de vent.
En coupant assez tôt les rameaux, vous pouvez assurer aisément l’entretien des plantes et guider leur croissance plus facilement. De cette manière, vous faciliterez votre future récolte et réduirez en même temps l’espace nécessaire pour cultiver vos plants de tomates.
La technique pour enlever les gourmands de la tomate
À l’aide de votre pouce et de votre index, pincez la petite pousse sur la tige principale. Puis, il faut la décrocher tout en douceur, sans faire de mouvements brusques.
Il est préférable d’utiliser vos doigts plutôt que les sécateurs. Parce que la tomate formera des tissus cicatriciels sur la blessure plus facilement. Cela arrêtera les risques de maladies. Il est aussi conseillé d’aider la plante à guérir en utilisant de l’argile ou bien de la poudre d’algue sur la plaie.
C’est aussi une bonne idée de le faire le matin, car la plante sera plus turgide et les gourmands sont plus aisés à enlever.
